MIEL DE BOSQUE

ESPECTRO POLÍNICO

Mielato de encina/roble, castaño, zarzamora, leguminosas y brezo

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

GUSTO: Dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado.
AROMA: Floral, con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente consistente.
COLOR: De ámbar a ámbar oscuro.
CRISTALIZACIÓN: Tardía y lenta.
ENVASES: 485g.

PRECIO: 6 €/Unidad

MIEL DE CASTAÑO

ESPECTRO POLÍNICO

Castaño, zarzamora y en baja proporción leguminosas y brezo

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

GUSTO: Dulce con notas saladas y sutiles notas ácidas aportadas por la zarzamora
AROMA: Floral intenso, con un marcado componente amaderado, a madera seca.
COLOR: De ámbar a ámbar oscuro.
CRISTALIZACIÓN: Tendencia baja a la cristalización
ENVASES: 485g.

PRECIO: 6 €/Unidad

MIEL DE MADROÑO

ESPECTRO POLÍNICO

Madroño acompañado muy minoritariamente por hiedra, margaritas y otras compuestas

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

GUSTO: Ligeramente dulce al principio, con un componente intensamente amargo que lo desplaza por completo en pocos segundos. Toque final a toffe.
AROMA: Intensamente aromática, recordando a café tostado.
COLOR: Ámbar oscuro.
CRISTALIZACIÓN: Cristalización media y con cristal grande, frecuentemente en fases por su alta humedad.
ENVASES: 150g.

PRECIO: 4 €/Unidad

MIEL DE ZARZAMORA

ESPECTRO POLÍNICO

Zarzamora y, en menor proporción, hinojo y leguminosas

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

GUSTO: Dulce, con un claro componente ácido. En el retronasal aumenta el componente afrutado y ligeramente anisado por la presencia de hinojo.
AROMA: Marcadamente floral, con un intenso componente afrutado y medianamente persistente.
COLOR: De ámbar claro a ámbar.
CRISTALIZACIÓN: Lenta y en cristal fino. Puede crear fases al cristalizar por su alta humedad.
ENVASES: 485g.

PRECIO: 6 €/Unidad

MIEL CREMA

Elaborada con miel cruda cristalizada y batida en frío lentamente durante un largo período de tiempo, hasta conseguir una consistencia cremosa y homogénea. De este modo la miel conserva todas sus propiedades intactas con una consistencia perfecta para untar en tostadas, galletas o para utilizar en repostería.

ENVASES: 250g.

PRECIO: 4 €/Unidad

CHOCOMIEL

CHOCOMIEL® Salvaxe, para los verdaderos amantes del cacao.

Chocomiel es la primera crema de cacao saludable elaborada con una base de miel. La perfecta combinación entre la mejor miel de bosque SALVAXE y el cacao puro desgrasado de la máxima calidad (certificado ecológico) que no dejará indiferente a nadie.

Con tan sólo un 0,7% de materia grasa (procedente íntegramente de la vaina del cacao) este producto es ideal para disolver en leche caliente o para untar en tostadas o galletas, convirtiéndose en el complemento perfecto para tus desayunos al aunar las propiedades de dos productos estrella con reconocidas propiedades para nuestro organismo; la miel y el cacao puro.

ENVASES: 300g.

PRECIO: 5 €/Unidad

POLEN

Polen SALVAXE, el complemento alimenticio perfecto.

Recogido por las abejas principalmente durante la primavera y principios del verano, el polen es una de las principales fuentes de aminoácidos esenciales, es decir, que nuestro cuerpo no genera y que debemos de ingerir con la dieta. Además es una fantástica fuente de carbohidratos de rápida asimilación y de fibra.

Composición mayoritaria: castaño, jara, zarzamora, lavanda y retama.
Dosis: 1 ó 2 cucharadas de café al día
Modo de consumo: disuelto en leche, infusiones, café, yogur… se aconseja dejar macerar con una cucharada de miel unas horas antes a su consumo para su mejor asimilación por el organismo.

ENVASES: 215g.

PRECIO: 6 €/Unidad

PROPÓLEO

Tintura de propóleo SALVAXE, deja que él cuide de ti.

El propóleo (o propóleos) es una mezcla resinosa que las abejas obtienen principalmente de la yema de los árboles y que posteriormente transforman en la colmena. Es un potente antioxidante, rico en flavonoides, que se utiliza principalmente por sus propiedades antifúngicas y antibacterianas, además de por su actividad cicatrizante.
Se presenta en envases con gotero de 30 ml a una concentración del 30% (peso/volumen) en alcohol alimentario al 70%.
Dosis: adultos 10-12 gotas/día disueltas en leche, yogur, zumo, agua… (1 bote = aprox. 3 meses de tratamiento).
Indicaciones: a) para prevenir o tratar infecciones de garganta, afonías, bronquitis, irritación.. b) como cicatrizante en heridas cutáneas.
OBSERVACIONES:  antes del tratamiento se aconseja aplicar 4-5 gotas en la cara interna del antebrazo y dejar actuar durante 24 horas, con el fin de descartar posibles alergias.

ENVASES: 30ml.

PRECIO: 10 €/Unidad